Template-Type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Patricia Homs Ramírez de la Piscina
Author-Email: pati.homs@gmail.com
Author-Workplace-Name: Universidad de Barcelona, España
Author-Name: Sara Sama Acedo 
Author-Email: ssama@fsof.uned.es
Author-Workplace-Name: Universidad Nacional de Educación a Distancia, España
Author-Name: David Berná Serna 
Author-Email: dberna@cps.ucm.es
Author-Workplace-Name: Universidad Complutense de Madrid, España
Title: La sostenibilidad del cooperativismo agroecológico: desafíos de los supermercados cooperativos y otros modelos de crecimiento en Cataluña
Title: Agroecological cooperativism sustainability: challenges of cooperative supermarkets and other growth models in Catalonia
Abstract: Desde los años noventa, la agroecología se ha extendido a lo largo del estado español a través de diferentes agentes implicados en el 
	desarrollo de sistemas alimentarios territorializados. En Cataluña, durante este recorrido los grupos y cooperativas de consumo vinculadas 
	a pequeños proyectos productivos han tenido un papel esencial tanto en el apoyo y la viabilidad de los proyectos productivos como en la 
	difusión de los valores agroecológicos. Desde el 2015, se observa un cierto estancamiento en el desarrollo de los grupos de consumo en 
	relación al número de colectivos y a su tamaño. Paralelamente, empiezan a gestarse nuevos modelos de sistemas de aprovisionamiento 
	agroecológico de mayor escala y vinculados al desarrollo de la Economía Social y Solidaria como los supermercados cooperativos. Estas 
	nuevas formas organizativas tratan de superar algunos de los desafíos planteados por el modelo de sistemas de aprovisionamiento 
	agroecológico más extendido de menor escala; concretamente con relación a la homogeneidad socioeconómica entre los miembros y la falta de 
	integración de los cuidados en la organización de la cooperativa. Este artículo analiza datos de nueve proyectos de aprovisionamiento 
	agroecológico de mayor escala recogidos a través del trabajo de campo etnográfico realizado entre 2020 y 2022 en Cataluña. El objetivo de 
	la investigación es analizar la sostenibilidad de estos nuevos modelos en relación con los desafíos anteriormente mencionados, así como 
	las estrategias y mecanismos para lidiar con los mismos. Los resultados apuntan a una reflexión en torno al concepto de economía moral en 
	estos colectivos que plantean (re)incrustar los sistemas de aprovisionamiento alimentario en valores como la reciprocidad, la confianza, 
	la sostenibilidad y la justicia ambiental y social. ¿En qué medida podemos referirnos a estos sistemas alimentarios como transformadores?.
Abstract: Since the nineties, agroecology has spread throughout Spain through different agents involved in the development of territorialized food 
	systems. In Catalonia, food-coops linked to small farming projects have played an essential role both in the support and viability of 
	farming and in the dissemination of agroecological values. Since 2015, there has been a certain stagnation in the development of food-coops 
	in relation to the number of groups and their size. Simultaneously, new models of larger-scale provisioning agroecological systems linked to 
	the development of the Social and Solidarity Economy, such as cooperative supermarkets, are emerging. These new organizational forms try to 
	overcome some of the challenges posed by the more widespread, smaller-scale model; specifically in relation to the socioeconomic homogeneity 
	among members and the lack of integration of care in the organization of the cooperative. This article analyzes data from nine larger-scale 
	agroecological provisioning projects collected through ethnographic fieldwork carried out between 2020 and 2022 in Catalonia. The research 
	aims to analyze the sustainability of these new models in relation to the aforementioned challenges, as well as the strategies and mechanisms 
	to address them. The results point to a reflection on the concept of moral economy in these collectives that seek to (re)embed food 
	provisioning systems in values such as reciprocity, trust, environmental and social sustainability and justice. To what extent can we refer 
	to these food systems as transformative?.
Classification-JEL: B54, L31, Q01, Z10.
Keywords: Agroecología, cooperativas de consumo, exclusión, cuidados, economía moral.
Keywords: Agroecology, foodcoops, exclusion, care, moral economy.
Journal: REVESCO. Revista de Estudios Cooperativos   
Pages: e97856 
Issue: 149
Year: 2025
DOI: 10.5209/reve.97856 
X-File-Ref: http://america.sim.ucm.es/repec/ucm/ref/journal/reveco25-149(e97856).txt
File-URL: https://hdl.handle.net/20.500.14352/121074
File-Format: Application/html
Handle: RePEc:ucm:reveco:y:2025:i:149:p:e97856