Template-Type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Yolanda Montegut Salla
Author-Email: ymontegut@aegern.udl.cat
Author-Workplace-Name: Doctora en Administración y Dirección de Empresas. Universitat de Lleida.
Author-Name: Eduard Cristóbal Fransi
Author-Email: cfeduard@aegern.udl.cat
Author-Workplace-Name: Doctor en Economía. Universitat de Lleida.
Title: Análisis empresarial de las cooperativas del sector de la fruta dulce de Cataluña
Title: Business analysis of Catalonian fresh fruit cooperatives
Abstract: El cooperativismo agrario ha estado ligado desde sus orígenes al sector de las frutas y hortalizas, sector que arrastra 
	desde hace años una problemática de carácter estructural, incrementada, sobretodo en el caso de la fruta, por las graves 
	crisis de precios, la saturación de los mercados y una competencia creciente de las importaciones de terceros países. En 
	este difícil marco, los productores deben seguir invirtiendo para mantener la competitividad y la rentabilidad de sus 
	explotaciones, y las cooperativas, por su importancia económica, deben acometer políticas que permitan garantizar la 
	viabilidad de dicho sector. En el presente trabajo realizamos un análisis del sector cooperativo frutícola catalán, con el 
	fin de detectar sus puntos fuertes y débiles, así como posibles carencias y demandas. Las conclusiones muestran que las 
	cooperativas son importantes en el sector de la fruticultura, debido sobretodo a su contribución activa a la conservación 
	del territorio y su papel generador de empleo en numerosas zonas rurales. Pero se hace necesario la adopción de firmes 
	decisiones y la implantación de medidas de apoyo que permitan garantizar los intereses de los socios y las necesidades de 
	los consumidores.
Abstract: The agricultural cooperatives have been linked from the origins to fruit and vegetable sector. This sector dragged on 
	for years a structural problem, increased, especially in the case of fruit, for serious price crisis, the market 
	saturation and increasing competition. In this difficult context, producers must keep investing to maintain 
	competitiveness and profitability. The cooperatives, by their economic importance, should undertake policies to ensure the 
	viability of this sector. In this paper we do an analysis of Catalan fruit cooperative sector, to identify their strengths 
	and weaknesses, and possible deficiencies and demands. The findings show that cooperatives are important in the fruit 
	growing sector, mainly due to their active contribution to territory conservation and generating employment in rural area. 
	But it is necessary to implement support measures that ensure the interests of cooperative members and the consumer’s 
	needs.
Classification-JEL: P130, Q130, Q140
Keywords: Cooperativa frutícola, Gestión, Cooperación, Producción, Financiación, Comercialización.
Keywords: Fruit cooperative, Management, Cooperation, Production, Financing, Marketing.
Journal: REVESCO. Revista de Estudios Cooperativos
Pages: 28-57
Issue: 101
Year: 2010
X-File-Ref: http://america.sim.ucm.es/repec/ucm/ref/journal/reveco10-101(28-57).txt
File-URL: http://eprints.sim.ucm.es/36310/1/2010-101%2828-57%29.PDF
File-Format: Application/pdf
Handle: RePEc:ucm:reveco:y:2010:i:101:p:28-57