Bibliographical references

Agüera, F. O., Cuadra, S. M., Guzmán, T. L., y Morales, P. M. C. (2018) Características generales del oleoturismo y propuestas para futuras líneas de investigación. Estudios y perspectivas en turismo, 27(3), pp. 487-505.

Alonso, A., y Krajsic, V. (2013) Food heritage down under: olive growers as Mediterranean ‘food ambassadors’. Journal of Heritage Tourism, 8(2–3), pp. 158–171, http://dx.doi.org/10.1080/1743873X.2013.767807.

Alonso, A., y Northcote, J. (2010) The development of olive tourism in Western Australia: A case study of an emerging tourism industry. International Journal of Tourism Research, 12(6), pp. 696-708.

Arikan-Saltik, I. y Çeken, H. (2018) New trends in agrotourism: Olive oil tourism. Journal of Life Economics, 4(4), pp. 89–102.

Campón-Cerro, A. M., Folgado-Fernández, J. A., y Hernández-Mogollón, J. M. (2017) Rural destination development based on olive oil tourism: The impact of residents' community attachment and quality of life in their support for tourism development. Sustainability, 9(1624), pp. 1-16.

Cañero, P., López-Guzmán, T., Moral, S., y Orgaz, F. (2015) Análisis de la demanda del oleoturismo en Andalucía. Revista de Estudios Regionales (104), pp. 133-149.

Caro, J.L., Luque, A., y Zayas, B. (2014) Aplicaciones tecnológicas para la promoción de los recursos turísticos culturales. En XVI Congreso Nacional de Tecnologías de la Información Geográfica, 25, 26 y 27 de junio de 2014, Alicante, España.

Cehic, A., Mesic, Ž., y Oplanic, M. (2020) Requirements for development of olive tourism: The case of Croatia. Tourism Hospitality Management, 2020, 26, pp. 1–14.

D’Auria, A., Marano-Marcolini, C., Čehić, A., y Tregua, M. (2020) Oleotourism: A Comparison of Three Mediterranean Countries. Sustainability, 12(21), 8995. https://doi.org/10.3390/su12218995.

Dernoi, L. (1983) Farm tourism in Europe. Tourism Management, 4(3), pp. 155-166.

Despotović, A., Joksimović, M., Svržnjak, K., y Jovanović, M. (2017) Rural Areas Sustainability: Agricultural Diversification and Opportunities for Agri-tourism Development. Poljoprivreda i Sumarstvo, 63(3), pp. 47-62. https://doi.org/10.17707/AgricultForest.63.3.06.

Elías, S., y Barbero, A. (2017) Situación del oleoturismo y lineamientos para su desarrollo en la región del sudoeste bonaerense, Argentina. Revistas Interamericana de Medioambiente y Turismo, 3(1), pp. 91-104.

Fernández, T., y Cuadrado, R. (2011) La Responsabilidad Social Empresarial en el sector hotelero: Revisión de la literatura científica. Cuadernos de Turismo, 28, pp. 47-57.

Hernández, J. M., Folgado, J. A., y Campón, A. M. (2016) Oleoturismo en la Sierra de Gata y las Hurdes (Cáceres): Análisis de su potencial a través de un test de producto. International Journal of Scientific Management and Tourism, 2(1), pp. 333-354.

Hwang, Y., y Quadri-Felitti, D. (2021) A quest for the healthy lifestyle and learning experiences in olive oil tourism. Journal of Tourism and Cultural Change. DOI: 10.1080/14766825.2021.1917586.

Lee, S. y Park, S. Y. (2009) Do socially responsible activities help hotels and casinos achieve their financial goals? International Journal of Hospitality Management, 28(1), pp. 105-112.

López-Guzmán, T., Cañero, P. M., Moral, S., y Orgaz-Agüera, F. (2016) An exploratory study of olive tourism consumers. Tourism and Hospitality Management, 22(1), pp. 57-68. https://doi.org/10.20867/thm.22.1.1.

Martín, D. (1999) Las tecnologías de la información y el turismo. Estudios Turísticos, 142, pp. 2-24.

Millán, M. G., Amador, L., y Arjona, J. M. (2015) El oleoturismo: una alternativa para preservar los paisajes del olivar y promover el desarrollo rural y regional de Andalucía (España). Revista de Geografía Norte Grande, 60, pp. 195-214.

Millán, M. G., Pablo-Romero, M. P., y Sánchez-Rivas, J. (2018) Oleotourism as a Sustainable Product: An Analysis of Its Demand in the South of Spain (Andalusia). Sustainability, 10 (101), pp. 1-19.

Molina, V., Quesada, J. M., y Ruiz, I. (2011) Potencial del oleotuirsmo como diversificación del sector cooperativo agrario: el caso español. Revista de Ciencias Sociales, XVII (3), pp. 533-541.

Morris, V., Henley, A., y Dowell, D. (2017) Farm diversification, entrepreneurship and technology adoption: Analysis of upland farmers in Wales. Journal of Rural Studies, 53, pp. 132-143.

Moral-Cuadra, S., Acero, R., Rueda, R., y Salinas, E. (2020) Relationship between Consumer Motivation and the Gastronomic Experience of Olive Oil Tourism in Spain. Sustainability, 12(10), 4178. https://doi.org/10.3390/su12104178.

Nieto, M., y Fernández, R. (2004) Responsabilidad Social Corporativa: la última innovación en management. Universia Business Review, 1, pp. 28-39.

Northcote, J., y Alonso, A.D. (2011) Factors underlying farm diversification: the case of Western Australia’s olive farmers. The Agriculture, Food, & Human Values Society, 28(2), pp. 237-246. DOI: 10.1007/s10460-010-9274-x.

Oplanić, M., Čop, T., y Čehić, A. (2021) Olive tourism: understanding visitors’ motivations. Acta Turística, 32(2), pp. 141-167. https://doi.org/10.22598/at/2020.32.2.141.

Orgaz-Agüera, F., Moral-Cuadra, S., López-Guzmán, T., y Cañero Morales, P. (2017) Estudio de la demanda existente en torno al oleoturismo. El caso de Andalucía. Cuadernos de Turismo (39), pp. 437-453.

Peña, D.D., Guevara, A., y Fraiz, J.A. (2016) La investigación de la Responsabilidad Social Empresarial en el sector hotelero. Análisis y revisión de la literatura científica. Turismo y Sociedad, XVIII, pp. 137-158.

Prat, J.M. (2010) El uso de las nuevas tecnologías como oportunidad para el desarrollo del turismo rural en Cataluña. En XV Congreso AECIT: Dinámica de transformación del Turismo en el Siglo XXI, 24, 25 y 26 de noviembre de 2010, Tenerife, España.

Pulido-Fernández, J.I., Casado-Montilla, J., y Carrillo-Hidalgo, I. (2019) Introducing olive-oil tourism as a special interest tourism. Heliyon, 5(12). https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2019.e02975.

Pulido-Fernández, J.I., Casado-Montilla, J., y Carrillo-Hidalgo, I. (2020) Understanding the Behaviour of Olive Oil Tourists: A Cluster Analysis in Southern Spain. Sustainability, 12(17), 6863. https://doi.org/10.3390/su12176863.

Pulido-Fernández, J.I., Casado-Montilla, J., Carrillo-Hidalgo, I., y Pulido-Fernández, M.C. (2022) Evaluating olive oil tourism experiences based on the segmentation of demand. International Journal of Gastronomy and Food Science, 27, 100461. https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2021.100461.

Rodrigues, D. I., y Sánchez Martín, J. M. (2021) O olival como oportunidade para o turismo no Parque Natural do Tejo internacional. Finisterra, 56(117), pp. 55–80. https://doi.org/10.18055/Finis19241.

Ruiz, I. (2010) Análisis cuantitativo y cualitativo del significado del aceite de oliva. Una aproximación desde el punto de vista del consumidor. Tesis Doctoral. Granada, Spain: Universidad de Granada.

Sharpley, R., y Vass, A. (2006) Tourism, farming and diversification: An attitudinal study. Tourism Management, 27(5), pp. 1040-1052.

Tregua, M., D'Auria, A., y Marano-Marcolini, C. (2018) Oleotourism: Local actors for local tourism development. Sustainability, 10(1492), pp. 1-20. https://doi.org/10.3390/su10051492.

Vera, A., Badia, A., y Pallarés, M. (2003) La adopción de internet en la red de empresas y la percepción de la nueva economía en comarcas semi-remontas de tradición industrial de Cataluña. Boletín de la A.G.E, 36, 129-147.